О КАРАМЕЛЬ

О КАРАМЕЛЬ * au caramel. кулин. Степень уварки сахара. Взоткни <так> каждый <абрикос> на спичку, чтобы было можно омокать в сахар, уваренной о карамель. 1795. Сл. пов. 1 13.

Смотреть больше слов в «Историческом словаре галлицизмов русского языка»

О КАШЕ →← О ЖЮ

T: 12